L' Associazione “Salentiamoci”,  in collaborazione con l' Associazione “Angels Salento” , propone corsi artigianali ed enogastronomici non professionali da svolgersi nei Comuni di: Galatina, Parabita, Matino, Presicce, Ugento, Salve, Morciano di Leuca.

      Il territorio salentino è ricco di storia, folklore e tradizione ed esprime le sue origini tramandando di generazione in generazione l'arte della trasformazione di materiali “vili” esistenti in natura in magnifiche creazioni artigianali.

Attrarre l'attenzione del visitatore in attività pratiche, permette di far conoscere più da vicino i luoghi di soggiorno apprezzandoli maggiormente. E' quello che viene definito “slow turism” o turismo lento una sorta di immersione costante nella vita dei borghi e dei centri abitati lontani dal caos delle città affollate e dove sono ancora i valori del calore umano, dell'accoglienza e delle tradizioni a farla da padrone.

                Durante i corsi si muoveranno le mani dei nostri artigiani per trasformare e far trasformare a quanti si vorranno cimentare, servendosi solo di piccoli utensili: pietre bianche, rametti e tronchi d'ulivo, rametti di profumato mirto, canne, erba palustre, coloratissimo filo di lana e cotone, tessuti ornati con pizzi o finemente dipinti con i colori tipici del territorio.

                   Con la collaborazione di ristoranti e strutture ricettive fornite di cucina si realizzeranno ricette tipiche e corsi di degustazione vino e olio.     

               I corsisti avranno la possibilità di apprendere le antiche tecniche dell'artigianato che ha reso illustre il Salento, porteranno con loro piccoli oggetti che avranno realizzato durante l' esperienza e/o a fine serata gusteranno i piatti che saranno preparati con il loro attivo coinvolgimento.

I corsi

Scultura